Pepinitos en vinagre y especias

carol
carol @cook_6412311

Riquísimos para acompañar carnes, hamburguesas, panchos, etc. Y súper fáciles!

Pepinitos en vinagre y especias

Riquísimos para acompañar carnes, hamburguesas, panchos, etc. Y súper fáciles!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1/2 h
3 frascos
  1. 1 kgpepinos chiquitos
  2. 1 litroagua
  3. 1/2 litrovinagre
  4. 2 cdassal
  5. 3 cdasazúcar
  6. 1 cdapimienta en grano
  7. 9ajos pelados (3 por frasco)
  8. 9 hojaslaurel (3 por frasco)
  9. 2 ramitaseneldo o Romero
  10. 1 cdasemillas de mostaza. (yo no le puse, no tenía)
  11. 3 frascoslimpios esterilizados

Paso a paso

1/2 h
  1. 1

    Lavar los pepinos. Pincharlos con un tenedor. Colocarlos en una olla con el agua, el vinagre, la pimienta, la sal, el azúcar. Cuando rompe hervor dejarlos tres minutos y apagar el fuego.

  2. 2

    Colocarlos en los frascos con una pinza, poner los ajos pelados, el eneldo y el laurel. Yo en este caso puse romero por que no tenía eneldo. Cubrir con el líquido de cocción.

  3. 3

    Dejar que lleguen a temperatura ambiente, tapar y colocar en la heladera.

  4. 4

    Consumir dentro de 10 o 15 días!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
carol
carol @cook_6412311

Comentarios

Norali
Norali @norali
Los adoro !! buenísima la receta tengo que probarlos

Recetas similares