Mie Ayam
Ini makanan favorit bangeet. Tiada minggu terlalui tanpa sekali saja makan hidangan ini. Haha lebay. Mie ayam terenak yang pernah saya makan adalah mie ayam yang dibuat oleh ibu tetangga sebelah sewaktu saya kecil. Semuanya homemade. Kepengennya tiap hari pesan mie ayam itu tapi harganya 10rb satu porsinya yang saat itu termasuk lumayan mahal (sekitar thn 1995an). Duh jadi kangen. #Homemade
Mie Ayam
Ini makanan favorit bangeet. Tiada minggu terlalui tanpa sekali saja makan hidangan ini. Haha lebay. Mie ayam terenak yang pernah saya makan adalah mie ayam yang dibuat oleh ibu tetangga sebelah sewaktu saya kecil. Semuanya homemade. Kepengennya tiap hari pesan mie ayam itu tapi harganya 10rb satu porsinya yang saat itu termasuk lumayan mahal (sekitar thn 1995an). Duh jadi kangen. #Homemade
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum dan matang
- 2
Masukkan daun bawang, aduk rata
- 3
Masukkan daging ayam, air dan kecap, aduk rata dan masak hingga air agak menyusut. Bumbui dengan garam, gula dan lada. Tambahkan minyak wijen dan saus tiram
- 4
Masak hingga air menyusut tetapi masih ada sisa minyak. Sisa minyak digunakan untuk membumbui mie
- 5
Aduk rata mie yang sudah direbus dengan minyak sisa olahan ayam. Tambahkan olahan ayam di atas mie. Susun sawi dan pelengkap lainnya lalu tambahkan sedikit kuah/kaldu jika suka agak berair. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang
- 6
Nikmati hangat dengan saus sambal atau sambal favorit
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mie apa? Mie Ayam dong..hehe.Dulu sering dilarang beli, karena masalah saos tomat di tempat mie ayam yang ternyata bukan dari tomat, dan pembuatannya mengerikan.Entah ada angin apa, sekarang boleh, apalagi, saat ini ada yang mirip mie ayam, yakni mie yamien, ada mie panda yang lebih recomended. Mie nya lebih kecil dari mie ayam abang-abang.Aku pesen mie basah khusus untuk mie ayam atau yamie. Rasa lebih enak dan mienya sudah gurih, jadi sangat membantu mengangkat rasa mie ayam secara keseluruhan. Mantab khan gaess. Hiks. Resep inspirasi dari Mbk Ihdanas.Bumbu kuah saya tambah daun jeruk dan jahe.Kalian bisa bikin ini, enak. Yuk kita simak resepnya, mudah2an bermanfaat.#GA_thenextlevel#minggu49#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Mie Ayam Mie Ayam
Source: Tie NoviaHayooo kabita ga sama #ComboNgabibita hari ini? Pasti pada kangen hangout di tukang bakso ngemilin mie ayam.Mie ayam itu favorit saya banget. Kayanya di list resep saya, mie ayam banyak deh resepnya. Resep yang ini tapi pake kunyit, ala ala mie ayam kampung favorit saya.Makannya mie ayam, minumnya es jeruk. Duh penghilang stres banget deh! Asal jangan liat timbangan ajah..#PejuangGoldenApron2#ComboNgabibita_MieAyam
-
Mie Ayam Mie Ayam
Edisi #Dirumahaja. Pokoknya selama situasi belum kondusif gini lebih mengurangi jajan di luar. Sebelumnya suka masak masak baking baking coba resep ini itu, nah sekarang nambah sering lagi coba coba. Ini resep mie ayam pakai mie telor atau mie yang memang biasa dipakai abang abang jualan mie ayam. Kalo ga punya mie telor bisa pake mie semacam indomie, favorit saya indomie goreng atau indomie ayam bawang untuk dijadikan mie ayam macem mie ayam abang abang
-
Mie Ayam Mie Ayam
Lagi pengen makan mie ayam tapi mau yang bikinan sendiri. Cuzz ah buat mumpung masih punya stok mie homemade ☺. Saya recook resep Mie Ayam Jakarta punya mbk Ulfa Chairunnisa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12800874-mie-ayam-jakarta-tanpa-micin?invite_token=15DkfNrFkiP4vGg7yT8n13BC&shared_at=1596209200#RekrutmenAgenRahasia#Wisata_Malam#CookpadCommunity_Malang
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mie ayam adalah salah satu jajanan favorit saya. Dalam seminggu @least sekali saya pasti jajan mie ayam. Pas lihat judul Mie Ayam Instan di web-nya Mba Endang JTT saya langsung tertarik nge-recooknya, dimodif dikit2 sesuai selera. Enak n simple. Sekarang jd lumayan jarang jajan mie ayam diluar. Mending bikin sendiri. Lebih yakin bersih, enak karena sesuai selera. Lagipula, homemade is always the best kaaannn...? ☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar