Torta helada re fácil
Mi hija cumple años el 14 de enero y quería una torta fresca y divertida. Fue todo un éxito!
Torta helada re fácil
Mi hija cumple años el 14 de enero y quería una torta fresca y divertida. Fue todo un éxito!
Paso a paso
- 1
Para cada pionono: Batir a punto letra 3 huevos, miel y azúcar.
- 2
Incorporar de forma envolvente la harina en 2 o 3 veces.
- 3
Volcar en una placa de 25 x 35 forrada con papel manteca. Llevar hasta los bordes y emparejar.
- 4
Cocinar en horno pre-calentado muuuuuuuy caliente 220º durante 5 minutos aproximadamente. Sacar y apoyar con el papel sobre una superficie fría.
- 5
Con dos de los piononos. Una vez frío unte con dulce de leche. De ser necesario poner unos segunditos en el micro para manejar con facilidad.
- 6
Enrollar con presión y envolver en el mismo papel. Yo los hice de un día para otro.
- 7
Forrar con film un molde de 26 cm de diámetro. Yo moje previamente para que el film de adhiera con facilidad.
- 8
Cortar rodajitas de pionono no muy gruesas y cubrir la base del molde. Que queden bien juntitas.
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Lo mismo con los bordes. Yo hice una vuelta con rodajitas enteras y la segunda con una mitad. Con el corte para arriba como se ve en la foto.
- 10
Sacar el helado con unos minutos de anticipación del freezer para manejar con facilidad y colocar los tres sabores uno arriba del otro. Llevar al freezer.
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Cortar un círculo de pionono (el que nos queda) del mismo diámetro que el molde. Untar con dulce de leche y cubrir (dulce de leche sobre el helado) olvide la foto de este paso 😩.
- 12
Armado: Desmoldar la torta sobre un lindo plato playo. Sale con mucha facilidad con ayuda del film. Decorar bordes con dulce de leche repostero.
- 13
Así quedó decorada. Mi hija se hizo los adornos en porcelana fría. 😍
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Así queda por dentro ! ya la llevamos bien ja,ja,ja 😋
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Porción lista para disfrutar.
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