Udang Masak Mentega

Lucky Mirza - Lucky's Kitchen - https://www.facebook.com/LuckysKitchen
Lucky Mirza - Lucky's Kitchen - https://www.facebook.com/LuckysKitchen @Lucky_Mirza
Vila Nusa Indah 2, Blok FF6 No. 5

Negara kita sangat kaya akan hasil lautnya, begitu banyak jenis makanan yg dibuat dengan memakai bahan baku dari hasil laut.

Salah satu hasil laut yang akan ditampilkan adalah Udang. Ada berbagai jenis udang yang ada di Indonesia, selain yang berada dilaut juga ada yg dihasilkan dari perairan darat atau air tawar.

Udang Masak Mentega

Bagikan Cooksnap pertama
34 orang berencana membuat resep ini
Lucky Mirza - Lucky's Kitchen - https://www.facebook.com/LuckysKitchen
Lucky Mirza - Lucky's Kitchen - https://www.facebook.com/LuckysKitchen @Lucky_Mirza
Vila Nusa Indah 2, Blok FF6 No. 5

Negara kita sangat kaya akan hasil lautnya, begitu banyak jenis makanan yg dibuat dengan memakai bahan baku dari hasil laut.

Salah satu hasil laut yang akan ditampilkan adalah Udang. Ada berbagai jenis udang yang ada di Indonesia, selain yang berada dilaut juga ada yg dihasilkan dari perairan darat atau air tawar.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 500 gr Udang Jerbung segar, cuci bersih ·
  2. 3 btg Daun Seledri, Rajang halus ·
  3. 100 gr Mentega ·
  4. 1 bh Jeruk Nipis, peras ambil airnya
  5. 1 bh Jeruk Limo ·
  6. 75 mlAir
  7. Bumbu
  8. 3 siungBawang Putih, iris tipis ·
  9. 1 ruas Jahe, keprek ·
  10. 1 sdm Kecap Asin ·
  11. 1,5 sdt Gula Pasir. ·
  12. ½ sdt Merica
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, beri perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam.

  2. 2

    Masukkan air dan mentega dalam saus pan/wajan sampai mendidih lalu masukkan seluruh bumbu dan tambahkan 1 sdt garam masak sebentar sampai air agak berkurang setengahnya.

  3. 3

    Masukkan udang dan masak sekitar 2-3 menit (95% matang). Matikan api dan masukkan daun seledri dan beri perasan jeruk limo, cabut bagian kepalanya jika tidak suka. Tata dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Lucky Mirza - Lucky's Kitchen - https://www.facebook.com/LuckysKitchen
Lucky Mirza - Lucky's Kitchen - https://www.facebook.com/LuckysKitchen @Lucky_Mirza
pada
Vila Nusa Indah 2, Blok FF6 No. 5
Jasa Catering dan Jasa Konsultasi Kuliner untuk upgrade resto/kedai serta membangun usaha kuliner dari awal ... 0813 9837 9872
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sapo Tahu Jamur Shimeji
  2. Hurricane Red Velvet Roll Cake
  3. Bolu Gulung Ekonomis
  4. Strawberry Mini Roll Cake
  5. Fettuccine Carbonara Simple
  1. Tumis Sawi Tauge
  2. Roti isi ayam manis "OLALA"
  3. Mendol Tempe ala Lucky's Kitchen
  4. Tea Chiffon Cake