Primero pelamos y lavamos las patatas las cortamos en cachos para que cueza antes.

Pondremos también en otro cazo agua y pondremos un huevo o dos a cocer

Una vez estén cocidas las apartaremos del fuego y tiramos el agua dejaremos que se enfríen un poco

Una vez estén frias le pondremos los variantes (yo particularmente no le hecho mucho ya que al llevar pepinillo quedaria avinagrado)

Le echamos mahonesa yo prefiero hellmann's por el sabor que le deja un sabor exquisito😋

Lo mezclamos bien

Una vez mezclado ya adornamos al gusto y listo una ensaladilla que ni en los bares