Crema de calabaza
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Un plato delicioso, saludable y lleno de vitaminas que seguro os encantará.
Crema de calabaza
Un plato delicioso, saludable y lleno de vitaminas que seguro os encantará.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitamos la piel y troceamos la calabaza, zanahoria y patata. Limpiamos, lavamos y picamos el puerro.
- 2
Rehogamos el puerro y le añadimos la calabaza, la patata y la zanahoria. Sazonamos y agregamos el caldo. Dejamos cocer a fuego lento 25 minutos.
- 3
Pasamos la batidora hasta que nos quede una crema homogénea.
- 4
Limpiamos las judías lavamos, secamos y las cortamos en juliana. Salteamos en una sartén con un poco de aceite 5 minutos con el ajo muy picado. Sazonamos y disponemos sobre la crema.
- 5
Espolvoreamos con el sésamo y las pipas de calabaza. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa (Postres y otras recetas) le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
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