Sayur labu siam wortel tahu bumbu kuning

Name: Sayur labu siam wortel tahu bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 3 buah wortel uk sedang; 2 buah tahu putih kecil; 500 ml santan; 1 lembar daun salam; bumbu halus :; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 2 cm kunyit; 2 cm lengkuas; secukupnya minyak goreng; secukupnya penyedap royco ayam; secukupnya garam; secukupnya gula pasir

Chacabil Amri @cook_6119162

Sayur labu siam wortel tahu bumbu kuning

Chacabil Amri @cook_6119162

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 buahlabu siam
3 buahwortel uk sedang
2 buahtahu putih kecil
500 mlsantan
1 lembardaun salam
bumbu halus :
4 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah
2 cmkunyit
2 cmlengkuas
secukupnyaminyak goreng
secukupnyapenyedap royco ayam
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir

Cara Membuat

1

Potong-potong bahan seperti labu siam (berikan sedikit garam lalu diremas agar labu siam lebih empuk), wortel dan tahu sesuai selera lalu cuci bersih. blender bumbu halus...
2

Siapkan panci, nyalahkan kompor dan masukan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. masukan bumbu halus lalu tumis hingga harum masukan santan, labu siam, daun salam dan wortel.
3

Saat labu siam dan wortel sudah setengah empuk tambahkan tahu putih serta bumbu (royco dan gula pasir) jika rasa gurih sudah pas diamkan lagi hingga labu siam dan wortel dirasa empuk.
4

Setelah sayuran sudah matang, matikan kompor dan baru diberikan garam (koreksi rasa)
5

Masakan siap disantap....