Arroz a la cubana, a mi manera!!😜😋
Paso a paso
- 1
En una olla, ponemos a calentar 2 cucharadas de aove, y una vez caliente, echamos 2 ajos para que de doren.
- 2
Una vez estén dorados, añadimos el arroz, removemos bien durante 2min para que se dore también.
- 3
Añadimos el agua, laurel molido (sin pasarnos), pizca de sal, y removemos. Dejamos cocer unos 15-20min, removiendo de vez en cuando.
- 4
Mientras, en una sartén, ponemos otras 2 cucharadas de aove a calentar, y sofreímos 3 ajos cortados en rodajas.
- 5
Cuando los ajitos estén dorados, les añadimos los huevos. Reservamos.
- 6
Por otra parte, rajamos por medio las salchichas, y las freímos en una sartén con una cucharada de aove.
- 7
Cuando veamos (probándolo) que el arroz está echo, lo ponemos a escurrir, y lo lavamos con agua caliente.
- 8
Ya escurrido el arroz. En un plato, ponemos primero el arroz, luego encima los huevos, y las salchichas.
- 9
Podéis añadirle tomate frito, que yo lo he echo después!! Espero que os guste mucho!!!😋😋
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