Pepes Ayam Daun Singkong
Bosan memasak ayam dengan resep di goreng terus? saya mencoba resep pepes ayam sunda ala mama saya...lalu memodifikasinya dengan daun singkong,karena males masak 2 kali.Cobain deh,,,pasti keluarga puas.
Pepes Ayam Daun Singkong
Bosan memasak ayam dengan resep di goreng terus? saya mencoba resep pepes ayam sunda ala mama saya...lalu memodifikasinya dengan daun singkong,karena males masak 2 kali.Cobain deh,,,pasti keluarga puas.
Cara Membuat
- 1
Cuci daging ayam yang sudah di potong menjadi 6 bagian.
rebus selama 20 menit tambahkan garam dan daun salam,setelah di rebus tiriskan - 2
Bumbu yang di haluskan :bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,laos,kemiri,garam,gula pasir dan penyedap rasa
- 3
Bumbu yg di iris dan di tabur : tomat,cabe,sereh,kemangi,daun salam,daun jeruk
- 4
Uleni ayam yang sudah di rebus dengan bumbu halus,sisihkan
- 5
Siangi Daun singkong dari batangnya dan bersihkan
Siapkan daun pisang untuk membungkus,bersihkan terlebih dahulu - 6
Siapkan bahan pepesan dengan urutan sebagai berikut : daun pisang yang sudah di siapkan taro di atasnya daun singkong,lalu taro di atas daun singkong ayam bumbu,lalu taro bumbu iris di atas ayam tutup ayam dg daun kemangi,daun jeruk dan daun salam,
- 7
Bungkus masing2 potong ayam dengan daun pisang yang kuat dan padat,dengan susunan per bungkus seperti cara di atas.susun dalam dandang yang sudah di isi air untuk mengukus.
Kukus selama 1 jam.Ayam pepes daun singkong siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Daun Singkong Pepes Ayam Daun Singkong
Tiba-tiba kangen sama pepes ayam buatan mama di Bali ..cek bahan di kulkas ternyata ada semua, yuukk dicobaIni gampang banget dan ga pake uleg ataupun blender .. 👌
-
Pepes Ayam Daun Singkong Pepes Ayam Daun Singkong
Resep asli menggunakan daun singkong, tapi hari ini adanya kangkung, jadi pakai kangkung . Cuma lebih sedap pakai daun singkong
-
Pepes Ayam Daun Singkong Pepes Ayam Daun Singkong
Salam Gurih Mantulita sahabat Cookpad 🙏😍Masih di tema Tanda Cinta Untuk NingMin3C ❤️😍 mba Mey, mba Retno dan mba Any... Luv u full ❤️😍Recook lagi resep yg sudah aku bintangi 🌟Kali ini punya mbaa Retno @Kaianiandra ... Pepes Ayam Daun Singkong 😋👍Gurih Mantulita... Ada protein dan sayurnya sekalian.. jadi praktis buat lauk makan malam keluarga 😋👍❤️Colek lagi sponsor event 3C , NingMinCans 3C 2024, mba Ros , mba Ima , mba Tyas, mba Olin, teh Ecy , mba Vita @vitajaurina dan mami Cay @desfita_rozzen ..Sehat wal'afiat, berkah melimpah dan bahagia selaluuuu 😍 🙏#Cooksnap3C_Ningmin3C2324#3C_CooksnapTandaCinta#CookingCommunityClass#CookingCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PepesAyamDaunSingkong#byYulieGunawan#CookpadCommunity_SurabayaSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17272567
-
Pepes Ayam Daun Singkong Pepes Ayam Daun Singkong
Posbar ke-19 (Minggu ke-1/Mei 2025)Disaat gak ada banyak waktu, masak sat set jadi pilihan. Kalau bisa, masak lauk sekaligus sayurnya. Jangan lupa tetap utamakan kesehatan. Pilih metode memasak yang sehat, yaitu dikukus. Tinggal siapin nasi hangat, dan langsung hap... 🤤Source : monicmldhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14757182#DikukusLebihEnak#GAS2025#KreasiKukus_Wongkito#CookpadCommunity_Palembang
-
Pepes ayam kemangi daun singkong Pepes ayam kemangi daun singkong
Sejarah terbentuknya pepes Ayam:Berhubung udah hamil tua, tinggal tungguin hari dan minggu, mau gerak aja males, badan remuuk semua rasanyaaa...aaah..cumaan manjaa🧐Kembali ke cerita sejarah pepes ayam ini.Suami abis panen kemangi banyak bangettt..dengan girang masuk kedalam rumah..👨: daddy panen kemangi bund, kita buat apa ya?👩: dilalap aja sama sambel dad. Enakk👨: engga gregett aaah..bikin pepes ayam aja, ntar daddy yg masak, bnd bumbuin aja.👩: oke deh..Selang beberapa menit kemudian, ayam sudah selesai dibumbuin dan proses pengungkepan.Suami dateng bawa daun pisang yang udah dibakar dan dibersihin.30menit kemudian, ayam udah selesai di ungkep.Suami dateng dengan baju rapi dan wangi,Dengan polos👨: pepesnya bunda terusin yaa..daddy mau ke imigressen..😁👩: 😏😏😏😏Untung ini makhluk suami gue, klo bukan..udah sekalian dibikin pepes😅🤣😂
-
-
Nasi Pepes Ayam Daun Singkong Nasi Pepes Ayam Daun Singkong
Waktunya pepes nasiiii... Ada 3 potong ayam goreng nganggur. Suwir2 aja untuk di buat nasi pepes. Pepes identik dengan daun kemangi. Tapi tadi dipasar lupa beli. Kebetulan beli daun singkong. Bagus banget muda2. Jadi lah Nasi Pepes Ayam Daun Singkong.Pilih daun pisang yang bagus. Ini saya dapet daun pisangnya pas yg jelek. Daunnya cepet sobek. Di tusuk aja udah sobek. Daun pisang yang bagus itu daun pisang batu. Biasanya harganya lebih mahal memang.
-
Pepes ayam pedas daun singkong Pepes ayam pedas daun singkong
#pejuanggoldenapron2#semuatentangibu#makananfavoritibu#saturesepsatupohon
-
Pepes Daun Singkong Pepes Daun Singkong
Bismillah..Dalam tema resep pertamaku kali aku bikin yang beda dari daun singkong biasakan di masak lalapan rebus dan gulai daun singkong kali ini aku bikin pepes ada tambahan telur dan kelapa parut enak deeeh...jadi menu harian selamat mencoba#ResepPertamaKu#MasakanHarianKu#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Pepes Daun singkong Pepes Daun singkong
Pepes....oh pepes.Ada banyak sekali macam macam pepes seperti pepes ayam,pepes tahu,pepes oncom,pepes ikan,pepes jamur,pepes telur asin dan lain lain.Ada yang menarik dari macam pepes ini,yaitu pepes daun singkong karena biasanya aku makan daun singkong ini sebagai lalapan atau di bikin sayur dan sekarang di bikin pepes...kebayang ga gimana rasa nya???Yang masih penasaran,cuss kita bikin aja.ini bikin nya gampang ko..#CintamuBukanPepesanKosong#Semarak_CintamuBukanPepesanKosong#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndinesia#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes Bandeng Daun Singkong Pepes Bandeng Daun Singkong
Membuat pepes bandeng dengan daun singkong dan bumbu cabe ijo.
-
Pepes Teri Daun Singkong Pepes Teri Daun Singkong
Pepes merupakan salah satu masakan yang kaya akan bumbu. Ciri khasnya dibungkus daun pisang lalu dimasak dengan cara dikukus hingga matang. Nah, kali ini saya coba bikin Pepes Daun Singkong yang dicampur Teri. Ini pepes yang versi pedes ya, untuk meramaikan #BukanPepesanBiasa di #WeekendChallenge 👌.#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#Minggu18#ResepPepes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar