Papas a caballo

Es una receta típica argentina que a mis hijos les encanta, según cuentan nació en el bario de la Chacarita en Buenos Aires. No es otra cosa que huevos fritos servidos encima de unas papas fritas, quedan increíble, pq rompes los huevos y las papas de empapan y después te comes todo junto con pan. MMMM!!!

Me fascina ! No me dejan de emocionar los resultados en mi freidora 😅😅Quedan cocidos y crocantes !!!. Justo @Julieta me había comentado la receta anterior y ya se me ocurrió usarla para la cena 🤭🤭🤭

Barata barata menos de tres euros

El huevo a caballo, puede ser sobre un bistec, entrecot o hamburguesa de vacuno a la parrilla.Yo lo he hecho a la plancha y lo he montado sobre una hamburguesa de vacuno. La carne se asa a gusto del comensal...es un placer para el paladar !!!#menúsemanal

#Rápidas estas preparaciones con las papas cocidas te salvan para cualquier momento que no tengas mucho tiempo. Yo la acompañe con una ensalada.

Este es un símbolo de tradición en mi familia, es el plato por excelencia y a mi mama le sale de muerte!!! Se llama bife a caballo porque los huevos fritos se ponen arriba del bife a la plancha, entonces cuando lo cortas la yema impregna la carne y se mezcla con el juguito de la carne y queda increíble!!! Tienen que probarlo, la carne tiene que estar bien hecha, no me refiero a cocida, sino que la grasita este un poquito tostada y bien sellado para que guarde los jugos, se puede hacer con los bifes de costillas que tienen un sabor muy característicos que combina super bien con los huevos. Si queres completar el plato hace papas fritas y entonces tocaras el cielo!!!

Normalmente las papas se frien un poco para que no se deshagan pero en casa gustan precisamente asi

Existen guarniciones tan buenas que muchas veces toman el protagonismo absoluto del plato al que, “en principio” acompañan y ese es el caso de las papas a lo pobre.Las papas a lo pobre es un plato muy típico en Andalucía oriental (Málaga, Granada y Almería) y se llaman así porque se preparan con lo que haya en la despensa.Espero que probéis esta riquísima guarnición andaluza y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

A mi familia les encanta las papas y más si es con crema, es una receta muy sencilla de realizar!

La cocine para mi pareja y para mí.

Un acompañante perfecto para unos huevos fritos o para lo que desees..!! #cumplimos5

Esta receta se puede hacer con las patatas en trozos, en rodajas, como se prefiera. Yo lo he hecho en bastones. Se acompaña de alioli pero yo he preferido hacerla con lactonesa de ajo. Es una receta que admite muchas variaciones y queda genial.

Una receta muy típica de mi tierra, desde Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Espero que os guste tanto como a nosotros. #abc

Papas con carne

Es un antojo de mi novio. Le encanta. Es rápido y rico. Espero les guste. Es una opción diferente de preparar papas fritas o de aprovechar si nos sobró.#maraton

Luego de 12 años conocí a mi sobrina Carla y me pidió que le dedique una receta. Acá va... unas papas a la parrilla tan divertidas como ella#CocinaMundial2018 Argentina

Muy rico

#weekendreto

Eres patatero, entonces esta receta tradicional te va a encantar, patatas a lo pobre!!!

Con el sobrante de las "Papas Carla" se me ocurrió rellenar con otras cosas el faltante, dando como resultado una novedosa y rica versión de las papas a la parrilla #CocinaMundial2018 Argentina

A quién no les gustan las papas?Creo que a la mayoría les gustan y además es un buen acompañamiento 👍🏼

Son una manera de cocinar las patatas en mi pueblo y están de escándalo.....

Estas papas son muy fáciles de preparar y son deliciosas.

Receta típica por aquí por el sur que comparto por si alguien no la conoce. Es un plato fresquito y saludable.

Por lo general, las milanesas a caballo son elaboradas con bifes de ternera, condimentadas con ajo y perejil picados, pasadas por huevo batido y por pan rallado. Las milanesas se fríen y se sirven con dos huevos fritos por encima, por eso el nombre de milanesas a caballo. En esta receta, van acompañadas de unas doraditas y tentadoras papas fritas.Un plato tradicional en la gastronomía argentina.

Las papas barqueras son un plato tradicional de las Islas Canarias, sencillo pero lleno de sabor. Estas papas, cortadas a lo largo y cocinadas con su piel, ofrecen una textura suave y un toque salino que las hace irresistibles. A diferencia de las papas arrugadas, las papas barqueras se cocinan de una manera que les permite conservar una parte de su humedad, pero con una textura seca y sabrosa por fuera. Es una receta fácil de preparar y perfecta para acompañar cualquier plato o servir como aperitivo. Su nombre, "barqueras", se debe a la forma que adquieren al cortarlas a lo largo, asemejando la silueta de una pequeña barca. Ese es el más común, pero tiene diversos nombres, como decimos cada casa o lugar las llama de una manera u otra.