Revuelto con panceta

Name: Revuelto con panceta
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tiras panceta; 2 puerros; 2 cebollas de verdeo; 1 trozo queso cheddar; 1 hongo; mostaza con miel; sal; aceite; jengibre

Sol Y Mar @cook_5538519

Este es mi primer invento culinario! Se me ocurrió pensar los ingredientes que más me gustan,y esto es lo que quedó. La idea era agregarle pedacitos de pechuga de pollo,pero la carnicería estaba cerrada. Lo degusté muy contenta,pero más que nada disfruté inventando y experimentando. Espero les guste! 😆

Revuelto con panceta

Sol Y Mar @cook_5538519

Guardada

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Ingredientes

1 ración

2 tiraspanceta
2puerros
2cebollas de verdeo
1 trozoqueso cheddar
1hongo
mostaza con miel
sal
aceite
jengibre

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla de verdeo y el puerro en pedacitos chiquitos. Hacer lo mismo con el champignon.
2

Poner una olla al fuego con aceite,y agregar todo lo cortado.
3

Cortar en trocitos la panceta (en la foto aún está sin cortar).
4

Añadir a la mezcla sal y la mostaza a gusto. Revolver cada tanto para que no se queme. Rallar un poco de jengibre y agregar.
5

Una vez que está todo más o menos cocido (no del todo,porque se pierde el picantito de la cebolla y el puerro),agregar el queso cheddar (previamente cortado en cuadraditos) y mezclar bien hasta que derrita.
6

Agregar un poquito más de la mostaza. Disfrutar!!