Pollo al ajillo fácil
Sabores que cautivan, como los de este pollo al ajillo.
Esta receta era de mi abuela Inés una cocinera española de Andalucia que le encantaba cocinar y los ricos aromas y sabores, aprendí a cocinar esta receta viendo prepararla a mi papá que le encantaba la cocina también , es bien de familia.
Pollo al ajillo fácil
Sabores que cautivan, como los de este pollo al ajillo.
Esta receta era de mi abuela Inés una cocinera española de Andalucia que le encantaba cocinar y los ricos aromas y sabores, aprendí a cocinar esta receta viendo prepararla a mi papá que le encantaba la cocina también , es bien de familia.
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos medianos.
- 2
A los trozos de pollo los salpimentamos y ponemos orégano.
- 3
Llevamos a la sartén con aceite de oliva, doramos , agregamos la cebolla de verdeo y el tomate en juliana.
- 4
Cocinamos todo a fuego lento y servimos bien caliente.
- 5
Se cortan de 5 a 6 dientes de ajos en juliana se doran con una gotita de aceite en la sarten con un poquito de vino balnco y despues se agregan los demas ingredientes
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