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ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め
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ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493

ご飯が進むおかずを、少ないお肉で作れます♩
甘辛くて美味しい〜！お弁当のおかずや、食卓の小鉢に♩
簡単常備菜に♩
このレシピの生い立ち
大根が安かったのと、少ないお肉でご飯の進むおかずにしたかったので♩

ご飯が進むおかずを、少ないお肉で作れます♩
甘辛くて美味しい〜！お弁当のおかずや、食卓の小鉢に♩
簡単常備菜に♩
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大根が安かったのと、少ないお肉でご飯の進むおかずにしたかったので♩

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ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493

ご飯が進むおかずを、少ないお肉で作れます♩
甘辛くて美味しい〜！お弁当のおかずや、食卓の小鉢に♩
簡単常備菜に♩
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大根が安かったのと、少ないお肉でご飯の進むおかずにしたかったので♩

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甘辛くて美味しい〜！お弁当のおかずや、食卓の小鉢に♩
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大根が安かったのと、少ないお肉でご飯の進むおかずにしたかったので♩

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材料

3人分
  1. 大根 10cm程
  2. にんじん 5cm程
  3. 板こんにゃく 1/4枚
  4. 豚肉小間切れ 80g
  5. 砂糖 小さじ4
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ3
  8. 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根はすぐ火が通るように薄く銀杏切りにしました♩

    人参は千切り、コンニャクは短冊切りしました♩(どんな切り方でもok)

    • ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引いて、豚肉を焼いていきます♩
    豚肉に火が通ったら切った大根を加えて炒めます！

    • ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    千切りにした人参も加えて炒めていきます♩

    • ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    具材をフライパンのはしに寄せて調味料を加えます♩

    • ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    最後にコンニャクも加えて炒めます♩

    • ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め作り方5写真
  6. 6

    ふたをすると火の通りが早いです♩

    • ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め作り方6写真
  7. 7

    こんな感じに味が染みたら完成♩

    • ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め作り方7写真
  8. 8

    お弁当や、食卓の常備菜にいかがですか？☆

    • ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め作り方8写真

コツ・ポイント

どんな切り方でも大丈夫です☆

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Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493
2017/04/24 15:03に公開
ご飯記録お料理、お菓子作り大好きです♡主に2人分の材料で作っています！つくれぽお待ちしております♡
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