En una olla poner a hervir 1 litro de agua con sal y/o aceite (esto es opcional, dependiendo de la marca de pasta que uses). ya hervida meter el espagueti entero o partido por la mitad, dejar cocer de 15 a 28 minutos, a fuego medio o bajo

Mientras se cuece pica la cebolla, (y si es tu consideración) el jamón y/o las salchichas

Ya cocida la pasta ponerla a escurrir y si tu pasta en el empaque te dice enjuagar con agua fría (de tomar).

En un sartén (cacerola) poner a freír la cebolla con 1/3 de la mantequilla

Mientras se fríe la cebolla, agrega la media crema a una licuadora con consomé (es opcional el consomé, si ya agregaste sal antes omitir el paso)

Ya frita cebolla agregamos los 2/3 restantes de la mantequilla a derretir, ya derretida agregamos la pasta y la media crema, y empezamos a revolver bien a fuego bajo.

Ya revuelto agregar el jamón y la salchicha si lo decidieron y revolver poco.

Ya esta liso para servir