Flan de rompope

hansginger
hansginger @cook_2106384
México,D,F

Flan de rompope con leche condensada.

Flan de rompope

Flan de rompope con leche condensada.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 1 taza rompope
  2. 6huevos
  3. 1/2 taza leche evaporada
  4. 1 lata leche condensada
  5. 1 cdaMaizena

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Colocar en la licuadora todos los ingredientes, comenzando con los líquidos y luego los sólidos.

  2. 2

    Preparar el caramelo. En una sartén resistente verter un poquito de agua y dos cucharadas de azúcar, calentar a fuego alto, pero sin quemar, porque sabría amargo el caramelo. Colocarlo en la flanera. Tener mucho cuidado ya que el caramelo alcanza temperatura muy elevada.

  3. 3

    Vaciar la mezcla que tienes en la licuadora, tapar el molde con papel aluminio, y cocer a baño María en una olla express. Dejar enfriar, desmoldar y a disfrutarlo con tu familia o quien tú más quieras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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