Se corta el solomillo en tiras y se sella en la sartén con aceite y sal

Se retira a un plato y se añaden los champiñones cortados. Se rehogan unos minutos hasta que estén casi listos.

A continuación se le añade el solomillo para que termine de hacerse todo. Remover y dejar unos cinco minutos mas.

Por último se le añade la nata y un pelin de leche junto con la pimienta y calentarlo todo. Y listo! Ya lo puedes servir.