Ensalada de lentejas y merluza a la plancha
Macarena Sánchez @cook_4907665
Si a ésto le sumáis de postre un yogur, será una comida súper completa!
Ensalada de lentejas y merluza a la plancha
Si a ésto le sumáis de postre un yogur, será una comida súper completa!
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Para la ensalada utilizaremos lentejas cocidas (caseras o de bote), le añadiremos tomate raf o cherrys, zanahoria cruda (yo la he rallado porque no me gusta demasiado), y 1/2 huevo cocido por persona.
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Además le añadiremos un poco de ajo en polvo y una cucharada de aceite de oliva. Removemos todo bien y espolvoreamos orégano por encima. Ya tenemos lista la ensalada!
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La merluza la hacemos a la plancha con ajo y perejil simplemente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macarena Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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Dietista-nutricionista.Asesoramiento presencial y online en ➡️macarena.dietista@gmail.com
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