Pollo con cuadritos de pimiento adobado con una mezcla de especias deshidratadas como ají, orégano, perejil, pimentón, coriandro y pimienta.Presas de pollo condimentadas con una mezcla de especias deshidratadas que dan un sabor picante suave y delicoso. Esta mezcla de especias viene en paquetes de 100 g y se emplea no solamente para adobar carnes blancas y rojas, si no también para dar sabor a salsas, guisos y tucos.

Hola holaaa!! Para esta receta hemos elegido unos macarrones con medio kilo de pollo troceado. Es muy fácil y espero que os encante tanto como a mí!! Ya sabéis, dejarme vuestras opiniones en los comentarios!!

El pollo es un alimento rico en proteínas de alta calidad y muy nutritivo

Un sencillo y rico pollo en adobo, que se hace en poco más de media hora si lo has adobado con antelación. Mira en vídeo cómo se hace esta delicia de pollo: https://youtu.be/B0LjSJm-1Lw

Suelo tener pollo en el congelador porque es una buena carne y me puede sacar de algunos apuros. Así que, aproveché una hermosa pechuga, y como aquí seguimos con días bastante invernales, me decanté por un guiso calentito y reconfortante.

Se puede hacer a la plancha a la parrilla o barbacoa o en el horno. Se asa por ambos lados el tiempo que necesite según horno y se dora con el grill. Sirve acompañado de una buena ensalada o patatas fritas.

Una receta de mi mamá que me recuerda a casa.

El pollo en adobo consiste en una especie de guiso o pollo en salsa de la que existen multitud de variantes en Filipinas, pues es de esas recetas caseras en las que cada familia se hace diferente. Del ave, hay dos ingredientes básicos, la salsa de soja y el vinagre, además de algunas especias comunes también en Europa, como el laurel y la pimienta.

#JugandoenlacocinaHoy pechuga con un sabor diferente. No te quedes sin probarla

Esta es una receta para los que tenemos en casa personas , sobre todo niños ( como en mi caso ), que no les gusta encontrar tropezones en la comida o comer carne que tenga huesos, muchos ya me entendéis. Se puede comer hasta con cuchara . También podéis cambiar los fideos por espaguetis y ponerle un poco de orégano, yo lo he hecho en más de una ocasión .En la imaginación está el gusto

Este plato es el plato oficial de Filipinas, el más conocido a nivel internacional. A pesar de que la palabra "adobo" es española, la técnica para preservar la carne es original de Filipinas. Ya que antiguamente no había forma de mantener fresca la carne, ésta se conservaba en vinagre y sal. Los españoles que colonizaron Filipinas a finales del s. XVI, principios del s. XVII denominaron adobo a este guiso por la forma similar que tenemos en España de adobar o marinar los alimentos. El principal ingrediente es el vinagre que originalmente es de vinagre de coco, o arroz, o caña, pero también se puede usar de sidra o vino blanco. Cualquier receta se puede adaptar a las necesidades del que cocina. En cuanto a la sal aquí se utiliza la soja. En principio el adobo no lleva leche de coco pero en esta receta se usa para neutralizar los sabores del vinagre y la sal pero esta receta es una versión del sur de Filipinas y en este caso se llama adobo sa gatâ .Se acompaña con arroz blanco y con anillitas de ajetes por encima. A mi se me olvió ponerlos cuando hice la foto.

#dominó Una receta muy popular filipina fácil de hacer y sabrosa. Espero que os guste.

Es una receta de aprovechamiento. Porque usamos restos de pasta de diferentes formas que teníamos por ahí y unas tiras de pechuga que sobraron. Lo demás es usar la imaginación a ver qué pega con qué. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/ygc8Z9bhpUA

La mejor cobertura y salsa que he probado hasta ahora.

Este adobo llamado "charmoula" es una mezcla de ingredientes que sirve para muchas recetas a esta variante le hemos añadido la cebolla el perejil el jengibre el azafrán la pimienta y el tomate para que el sabor del pollo sea más pronunciado,la mezcla de yerbas y especias junto con el tomate hace que esta salsa sea válida para todas las carnes.

Yo lo he usado para pollo , pero se puede usar para cualquier carne

Una receta tan fácil que espero ver muchas fotos respuesta. Se puede acompañar con arroz o patatas.#Alambiquecocina

Un plato sencillo y gustoso que se hace con el mismo aceite en el que se adoba la carne.

Marinado y cocido con su complementación.

🤤🤤🍽️🍽️🍽️El. Pimentón le da el sabor a la pasta#mayonesa #pasta #pimentón #familia #entradas