Pollo a la naranja

Name: Pollo a la naranja
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 taza jugo de naranja; 1 chile pimiento amarillo; 1 cebolla; 1 1/2 mantequilla y/o margarina; 3 piezas pollo

Mercedes Guirola Sarti @cook_6732092

Pollo a la naranja

Mercedes Guirola Sarti @cook_6732092

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Ingredientes

1 tazajugo de naranja
1chile pimiento amarillo
1cebolla
1 1/2mantequilla y/o margarina
3 piezaspollo

Guardada

Paso a paso

1

Poner a cocer el pollo con agua Y sal. tiene que hervir Y luego de que hierva dejarlo unos 10min a fuego lento
2

Picar el chile pimiento Y cebolla rallado (tiras largas)
3

Poner una barra de margarina y/o mantequilla Y luego dejar caer la cebolla con el chile pimiento, dejarlo freír unos 6min
4

Dejar caer el pollo sobre el sartén con la cebolla Y chile pimiento, ponerle media bara de margarina y/o mantequilla. Moverlo todo junto por unos 5min Y luego dejar caer el jugo de naranja
5

Dejar hervir por unos 6min Y luego moverlo un poco.. agregar sal Y pimienta al gusto. Sacar del fuego cuando la salsita por así decirlo este un poco espesa !