Pastelón de papas

lauvazquez2011
lauvazquez2011 @Lauvazquez

Una receta deliciosa y muy fácil..

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Ingredientes

30 minutos
  1. 3papas medianas
  2. 4huevos
  3. 100 gQueso Paraguay o queso de su elección
  4. 1 chorritoleche
  5. 1 pizcaorégano
  6. 1/2 cucharadaharina
  7. Sal a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primeramente pelar las papas y cortarlas en rodajas no muy finas.

  2. 2

    Volcarlas en agua hirviendo, hasta que se ablanden en un punto medio.

  3. 3

    Luego poner las papas en un recipiente.

  4. 4

    Batir los huevos, agregarle la media cucharada de harina, el orégano, el queso, la leche y la sal.

  5. 5

    Volcar el preparado sobre las papas, rayar un poco de queso y poner encima, para que queden gratinados.

  6. 6

    Poner el recipiente en el horno por 20 minutos aproximadamente a 180 grados y listo.

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Comentarios (7)

arqlando15@gmail.com
arqlando15@gmail.com @cook_6198927
Hice el pastelón con tu receta y me salio riquisima. Acabaron mis clmensales. Fue mi primera experiencia con papas. Gracias.

Escrita por

lauvazquez2011
lauvazquez2011 @Lauvazquez

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