Cortar las manzanas y la manteca en cubos. Colocarlas en un recipiente y agregar los huevos controlarlos de a uno previamente.

Procesar y mezclar bien.

Colocar la harina y el azúcar en otro recipiente

Tamizar los secos y agregar mezclando con cuchara sobre las manzanas, manteca y huevos.

Colocar en la cup cakes maker, o en pirotines individuales, o en un molde para torta de tu preferencia, si es savarin o budinera francesa su cocción será más rápida. Si usas una asadera o molde redondo la cocción es de 45 min aprox en horno bajo. Siempre llenar a medio molde.

Controlar cocción clavando un cuchillo en el centro. Si sale limpio está listo.