Pizza dos hemisferios
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Pizza con vegetales donde 1/2 lleva atún y la otra 1/2 lleva pechuga de pavo.
Pizza dos hemisferios
Pizza con vegetales donde 1/2 lleva atún y la otra 1/2 lleva pechuga de pavo.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol, la harina, el vasito de aceite de oliva y la sal. Diluir en el agua templada la levadura e incorporar a la masa. Amasamos durante 10 minutos y dejamos reposar durante 90 minutos dentro del horno apagado, cubriendo el bol con un trapo.
- 2
Una vez este la masa la extendemos en una bandeja plana y echamos por encima el tomate triturado ligado con una cucharilla de romero. Seguidamente incorporamos la mozzarrela.
- 3
Cortamos el pimiento rojo y la cebolla en tiras, la incorporamos a la pizza junto con el maíz y las alcaparras. En una mitad de la pizza poner atún y en la otra poner la pechuga de pavo cortada en tiritas. Por último, agregamos por encima el orégano y la horneamos 25 minutos a 200 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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