Vanillekipferl

Name: Vanillekipferl
Cuisine: españolas
Ingredients: 280 gr harina comun (glatt); 200 gr manteca; 100 gr Walnüsse (nueces molidas finas); 80 gr azúcar glass; 1 paquete azúcar de vainilla (10gr aproximadamente)

SheilAneth @cook_1972043

Argentina, Austria y Alemania

Típicas masitas Austriacas que se ven por todos lados en época de Navidad.

Vanillekipferl

SheilAneth @cook_1972043

Argentina, Austria y Alemania

Típicas masitas Austriacas que se ven por todos lados en época de Navidad.

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Ingredientes

280 grharina comun (glatt)
200 grmanteca
100 grWalnüsse (nueces molidas finas)
80 grazúcar glass
1 paqueteazúcar de vainilla (10gr aproximadamente)

Guardada

Paso a paso

1

Se mezclan todos los ingredientes y se amasa rápido. Colocar en heladera en trozos envueltos en film por 2 horas.
2

Retirar de la heladera, amasar para ablandar y hacer choricitos de 1cm de diámetro. Cortar cada 5cm aproximadamente (yo uso 4 dedos) Colocarlos en forma de C en una placa con papel para horno.
3

Hornear a 170° por unos 15 minutos (apenas doraditas).
Espolvorear en caliente con la mezcla de azúcar glass (4 cucharas soperas) y los 10 gr de azúcar de vainilla.
4

Se puede también decorar con chocolate