Sandwich de miga dulce

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Ricos sandwiches dulces con base de pionono, rellenos con crema de chocolate caramelizada y dulce de leche. Si es tu gusto podés usar el dulce y la crema que te guste, lo dejo abierto a tu imaginación.

Sandwich de miga dulce

Ricos sandwiches dulces con base de pionono, rellenos con crema de chocolate caramelizada y dulce de leche. Si es tu gusto podés usar el dulce y la crema que te guste, lo dejo abierto a tu imaginación.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3huevos
  2. 3 cdasazúcar
  3. 3 cdasharina
  4. 60 cccrema de leche o nata
  5. 200 gazúcar
  6. 100 gchocolate picado
  7. 1/2 tazadulce de leche
  8. azúcar impalpable o cacao amargo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y casi blanca.
    Añadir la harina tamizada, de a poco e ir revolviendo muy suavemente, en forma envolvente.
    Cubrir el fondo de una asadera rectangular grande con papel manteca, enmantecado. Cocinar en horno moderado 10 minutos.

  2. 2

    Lo dejámos enfriar , tapado con un repasador para que no se seque. Luego lo cortámos en tres partes.

  3. 3

    Ahora el relleno para la primera capa. En una cacerolita llevar el azúcar al fuego para formar un caramelo, luego agregar la crema de leche o nata, cuando esté todo integrado añadir el chocolate que con el calor se derretirá. Dejar enfria y usar.

  4. 4

    Armar untando la primera capa con la crema de chocolate caramelizada(fría) , colocar encima la capa de bizcocho, untar con dulce de leche y tapar . Espolvorear con azúcar impalpable o cacao en polvo. Cortar formando los sandwiches.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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