Homestyle Chicken Yakiniku

Venna Budiman
Venna Budiman @cook_4580747
Bogor, ID

Assalamualaykum semuanyaaaa 😊 Udah lama banget saya off di cookpad ini. Ada satu kegiatan kuliah yang sangat menyita waktu jadi saya pun hampir ga pernah masak-masak atau baking lagi beberapa bulan lalu. Sekarang kegiatannya sudah selesai, jadi saya bisa mulai baking dan masak lagi, deh. Kebetulan juga lagi libur semesteran jadi saya on duty masak untuk orang rumah hehe. Ini salah satu menu yang saya masak kemarin ini. Simple aja, cuma ayam ditumis kasih bumbu beres. Saya malas masak yang ribet-ribet soalnya. Tapi biar simple rasanya tetep endesss banget, mirip-mirip yang punya fastfood jepun itulah. Resepnya nyontek dari JTT dengan sedikit modif sesuai selera saya. Boleh dicoba untuk referensi menu buibu atau mba-mba semua. Ini saya makannya pake tambahan onion ring, enaaaakk 😁

Homestyle Chicken Yakiniku

6 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaykum semuanyaaaa 😊 Udah lama banget saya off di cookpad ini. Ada satu kegiatan kuliah yang sangat menyita waktu jadi saya pun hampir ga pernah masak-masak atau baking lagi beberapa bulan lalu. Sekarang kegiatannya sudah selesai, jadi saya bisa mulai baking dan masak lagi, deh. Kebetulan juga lagi libur semesteran jadi saya on duty masak untuk orang rumah hehe. Ini salah satu menu yang saya masak kemarin ini. Simple aja, cuma ayam ditumis kasih bumbu beres. Saya malas masak yang ribet-ribet soalnya. Tapi biar simple rasanya tetep endesss banget, mirip-mirip yang punya fastfood jepun itulah. Resepnya nyontek dari JTT dengan sedikit modif sesuai selera saya. Boleh dicoba untuk referensi menu buibu atau mba-mba semua. Ini saya makannya pake tambahan onion ring, enaaaakk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramfillet dada ayam, potong dadu
  2. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  3. 1/2 buahbawang bombay, iris melintang
  4. 5 buahcabai merah kering, iris (optional, ga pakai juga gapapa)
  5. 1 sdmminyak sayur untuk menumis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2-3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. sesuai seleragaram, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk
  11. 200 mlair matang -/+

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lanjutkan dengan memasukkan cabai kering, tumis kembali hingga cabai mulai layu.

  2. 2

    Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna menjadi putih. Tambahkan air matang lalu masukkan bumbu-bumbu. Jangan lupa koreksi rasa dan lanjutkan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Boleh sampai air habis, kalo saya lebih suka ada kuahnya sedikit nyemek-nyemek gitu.

  3. 3

    Setelah matang, angkat ayam dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Venna Budiman
Venna Budiman @cook_4580747
pada
Bogor, ID
21yo. Beginner in cooking and baking. IG: vennievenna.kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa