Scones tipo americanos !

Gabriela
Gabriela @gabypatagonia
Argentina

Esta receta la saque de mi libro de cocina de Aguila .Es fácil ,rica y baratisima !! muy rendidora y se hace en 10 minutos como máximo .

Scones tipo americanos !

Esta receta la saque de mi libro de cocina de Aguila .Es fácil ,rica y baratisima !! muy rendidora y se hace en 10 minutos como máximo .

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Ingredientes

4 personas
  1. 225 grmsharina leudante
  2. 55gmrs de manteca
  3. 25 grmsazucar
  4. 1 pizcasal
  5. 150 clleche
  6. opcional : chispas de chocolate, frambuesas o arandanos, nueces,etc
  7. si queres ralladura de limón o esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Pones en un bowl la harina con el azúcar, la pizca de sal y la manteca fría.Yo uso el cornet para ir mezclando y que se haga una mezcla.O podes usar una cuchara de madera.Después agregar la leche mezclada con la esencia.Y unir todo.Es muy fácil y listo a la mesa ! Dale esta forma de torta.

  2. 2

    Agregar azúcar común arriba.

  3. 3

    Cortar en 8 pedazos.Yo vi esta forma de scones cuando viví en USA y me llamo la atención que no eran redondos.Lo bueno es que es re fácil y bueno si queres podes cortarlos redondos como los tradicionales.

  4. 4

    Si queres podes ponerle la fruta por ultimo o cuando preparas la masa.Los arándanos o frambuesas son delicados así que los podes insertar y listo.Las chispas de chocolate o nueces agrégalos antes de poner la leche.

  5. 5

    Llevar al horno precalentado a 180 grados o un horno medio bajo por alrededor de 20 minutos o menos.Cuando están doraditos listo !!!Es una receta fácil y rápida.No lleva muchos ingredientes.Yo la hago siempre !!!! Hacela y me contas :)

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Cocinar hoy
Gabriela
Gabriela @gabypatagonia
Argentina
Soy Profe de Ingles - Me encanta cocinar - Cocino desde que era muy chica .Siempre me gusto y me encanta .Soy golosa pero cocino de todo.Una pasion es la musica .Otra pasion es la fotografia .Vivo en San Martin de Los Andes ,Provincia del Neuquen ,Argentina.Me mude a este paraiso hace 24 años y es mi lugar en el mundo .Aprendi a hacer snowboard , ski , hacer trekking , nadar y aca tengo tiempo de cocinar ! Vivo en USA .me encanta viajar pero nuestro pais es el mas lindo !
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