Mermelada de Melón
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Compré una variedad de melón, fruta que me encanta... Pero no estaba gustoso... Así solo era imposible de comer y como nada se tira y todo se transforma lo hice mermelada, las proporciones son a mi gusto y salió muy rica!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar el melón, cortar en trozos y en un recipiente colocarlo con el azúcar, dejar toda la noche.
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Llevar a fuego al día siguiente, revolviendo de tanto en tanto... Sin descuidar... A mitad de cocción cuando vemos que se va consumiendo el dulce bajar el fuego a mínimo.... Si se quiere una consistencia más homogénea ir pisando la fruta con un pisapure... si desean, colocar unas gotitas de esencia de vainilla.
- 3
Este es el punto... Queda una consistencia tipo jalea.... Es muy rico!
- 4
Colocar en frasco bien lavado y disfrutar! Nada se tira todo se transforma
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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