Ensalada de tomate, naranja y quinoa

Name: Ensalada de tomate, naranja y quinoa
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 tomates medianos kumato; 1 naranja grande; 6 cucharadas soperas quinoa ya cocinada; 1 puñado queso a taquitos (yo lo compro en Mercadona); Pipas peladas; Pasas sin semillas; Aceite puro virgen de oliva; Crema balsámica de modena; Sal y albahaca

Las delicias de Mónica @cook_6378442

Torrent

Me encanta hacer deporte y con ésta receta consigo aumentar la ingesta de proteína vegetal a la vez que disfruto muchísimo por lo riquísima que está.!! 😉

Ensalada de tomate, naranja y quinoa

Las delicias de Mónica @cook_6378442

Torrent

Me encanta hacer deporte y con ésta receta consigo aumentar la ingesta de proteína vegetal a la vez que disfruto muchísimo por lo riquísima que está.!! 😉

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Ingredientes

15 min

2 raciones

4tomates medianos kumato
1naranja grande
6 cucharadas soperasquinoa ya cocinada
1 puñadoqueso a taquitos (yo lo compro en Mercadona)
Pipas peladas
Pasas sin semillas
Aceite puro virgen de oliva
Crema balsámica de modena
Sal y albahaca

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Lavar y trocear los tomates y la naranja.
2

Ahora es el momento de incorporar la quinoa, la sal, la albahaca y un poquito de aceite. MEZCLAR TODO BIÉN
3

Incorporar los taquitos de queso, las pipas y las pasas.
4

Acabar de aliñar con un poquito más de aceite y la crema de modena dibujando líneas en diagonal a los dos sentidos.
5

Te chuparas los dedos.!!! 😊👌