Flan de dulce de leche

CDM
CDM @cook_2166116
Argentina

Fanático del dulce de leche?
Esta es la receta perfecta para vos!

Flan de dulce de leche

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Encaramelar en molde.

  2. 2

    Mezclar la leche con el dulce de leche.

  3. 3

    Incorporar los huevos, las yemas y la esencia de vainilla a la mezcla.

  4. 4

    Colocar la preparación en el molde con el caramelo.

  5. 5

    Cocinar a baño María por 40 minutos en un horno a 130 grados (si nos pasamos con el tiempo de cocción la preparación se pondrá dura y adquirirá una textura no agradable).

  6. 6

    Una vez listo retirar del horno, dejar enfriar a temperatura ambiente y levar a heladera.

  7. 7

    Si sos goloso como yo, se que no vas a aguantar con el flan todo un día en el heladera sin tentarte, pero como mínimo esperá 6 hs para que este bien frio.

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CDM
CDM @cook_2166116
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Soy una apasionada de la cocina y los libros (novelas y de cocina). Soy estudiante de Profesional Gastronómico en IAG.
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