Para empezar el horno tiene que estar precalentado. Comenzamos en un bols agregar azúcar, la levadura, 5 cucharaditas de harina, 50 cc de agua, mezclar bien hasta que se disuelva bien la levadura. Luego colocar en la cocina para que le de el calor del horno y comience a leudar.

Hacer una salmuera. Con agua TIBIA y sal. Luego en otro bols colocar la harina, el aceite y el fermento que hicimos con la levadura, empezar a juntar, mientras agregamos la salmuera de a poco hasta que tengamos una masa tierna. Llevar nuevamente a la cocina para que se leude un poco más con el calor de la cocina.

Una vez que se haya leudado un poco. En una asadera enmantecar y tomar una cantidad de masa, colocar apenas un chorrito de aceite arriba para que se pueda estirar la masa.

Llevar al horno en mínimo, tan solo por 3 a 5 minutos. NO HAY QUE DEJARLA QUE SE COCINE DEL TODO, porque se seca al colocar la en el horno cuando este preparada.

Preparar a gusto y buen provecho.