Bocadillo serrano de lomo

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Bocata consistente de lomo, jamón serrano, pimiento frito y tomate natural acompañado de salsa alioli y salsa gaucha.
Tipico bocata que no falta en la carta de cualquier bar sevillano.
Paso a paso
- 1
Limpiamos el pimiento quitándole el rabito y las pepitas, lo partimos por la mitad y lo freímos. Hacemos a la plancha los tres filetes de lomo y cortamos en rodajas el tomate. Calentamos un poco el pan, lo abrimos y ponemos los tres filetes, el jamón, el tomate natural y el pimiento frito.
- 2
A una mitad del bocata le ponemos salsa gaucha y a la otra le ponemos salsa alioli. Si le freímos unas patatitas, ya solo te falta una buena cerveza bien fría y que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/202938
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bocadillo de lomo
Un bocata de lomo, cebolla camerilizada y queso roquefort. Sale buenisimo y es importante que se ponga bastante queso roquefort.


Bocadillo de lomo
Hoy para desayunar 😀😋 y empezamos bien el viernes, sí puede ser el lomo de la charcutería de confianza, este es de A.Moreno de mercagava,


Bocadillo con lomo
Comida rápida y económica. #Alambiquecocina


Bocadillo de lomo adobado
Un rico bocadillo de lomo adobado a la plancha con el pan tostadito y los ingredientes que gusten a cada uno, una buena cena para un viernes.


Bocadillo de serranito ibérico
Un bocata junto con el de burgo bocata (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12231-burgo-bocata) que me encanta


Bocadillo de Jamón serrano
A mí hijo le encanta el jamón serrano y el otro día les llevé de pavo y me dijo: mamí pan duro y jamón rojo jejejeje así que le preparé el bocadillo de ayer antes de ir al parque con esta mandarina se lo comió todo el enano, jejeje. Decía que era bocadillo de mayor!


Bocadillo Serranito
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/bocadillo-serranito.html El serranito es un bocadillo muy típico de Andalucía y especialmente de Sevilla, su lugar de origen.#Patata


Bocadillo de lomo, queso y tomate
Día de picnic… bocatas!!! Hoy ha tocado un bocata clásico y riquísimo, el de tomate rayado con queso y lomo.


Bocadillo de lomo adobado picantito
Lomo adobado, champiñones, Grana Padano, pimiento y un toque de Tabasco. Muy rápido, ¡espectacular!


Bocadillo de lomo fresco de cerdo
Unos bocadillos rápidos para un buen desayuno o cena.


Bocadillo con serrano, queso y remolacha
Un bocadillo súper especial con lechugas variadas (escarola lisa, rizada, iceberg y radiccio), queso, jamón serrano, tomate y remolacha. Aderezado y decorado con ketchup, mayonesa y salsa golf. El aderezo va por encima del bocadillo, no por dentro, por lo que es una manera de aderezar fuera de lo común.


Bocadillo de lomo, queso y alioli


Bocadillo de lomo y panceta
Aunque para hacer un simple bocadillo caliente se ha de manchar la sartén, es algo que realmente merece la pena considerar a la hora de realizar un bocadillo.


Bocadillo de lomo‼️😋


Bocadillos de cabezada de lomo
En esta ocasión, decidimos cenar unos bocadillitos de cabezada de cerdo, se trata de una carne más fea que el lomo de cerdo, pero, para mi gusto, más rica y para colmo más barata, además así aprovechavamos unas sobras de tomate frito, como no había suviciente tomate frito, untamos dos bocadillos con tomate frito y otros dos con queso Philadelphia y nos zampamos un bacata de cada cada comensal.


Bocadillo de lomo, queso y pimientos
#FingerFood#Delantal Global de Cookpad 2024


Bocadillo de lomo, jamón y queso


Bocadillo de lomo adobado completo


Bocadillo de lomo a la sal con queso
Hace sólo unos días compartía mi receta del lomo a la sal al que le ponía especias y os contaba que se preparaba a menudo hace unos años en las reuniones de mi familia. Era una receta versátil que daba para muchas preparaciones, entre ellas los bocadillos que los niños siempre nos comíamos sin rechistar (y los adultos también) y que eran tan socorridos para la cena (que siempre queríamos algo ligero para salirnos a jugar a la calle de momento y si nos podíamos llevar la cena en la mano mejor que mejor) o para preparar la comida o la merienda de un día de playa, piscina o campo. Este bocadillo no tiene misterio alguno pero si lo probáis seguro que os encanta.


Bocadillo de lomo con mayonesa y lechuga
Esta noche, como viene siendo habitual, nos hemos complicado muy poco la vida en preparar la cena, dos simples bocadillos de lomo, untados de mayonesa, el mío con lechuga y el de la mujer sin lechuga porque dice que no tiene complejo de caracol.


Bocadillo de lomo adobado con pimiento, cebolla y queso


Bocadillo de lomo adobado con lechuga, tomate y alioli con papas
#BBB#RRR


Bocata de jamón serrano
Un bocata ideal para cuando no sabes que hacer de cena, e incluso para cenas ligeras. Es de muy fácil preparación y económico.


Bocadillo de sobras de lomo rebozado con queso
Como hacía semanas que no me metía un bocadillo entre pecho y espalda, aproveche que el otro día sobraron 4 filetes de lomo rebozados, para preparar dos bocadillos para comer, acompañándolos de un delicioso gazpacho.#emplatando


Bocadillo de jamón con lomo y queso
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yL7C8JUf-hM


Bocadillo caliente de lomo con queso
Este es otro de los bocadillos clásicos y que tiene multiples variantes


Bocadillo longaniza
Acabo de terminar de prepararles los bocadillos para esta tarde porque tengo médico y me lo dejo listo. Este es de longaniza que compro en paquetes en el súper. Les gusta mucho, se parece al fuet pero más blandito y suave.


Bocadillo de jamón serrano, lascas de queso tierno y tomate


Bocadillo de lomo adobado, salteado de pimiento y huevo frito
#revistacookpadEste bocadillo aproveche que tenía unas lonchas lomo adobado, un poco de pimiento, cebolla y lechuga para el salteado de pimiento, también encontré por la nevera un poco de mojo y un huevo frito


Bocadillo de lomo adobado, queso majorero y pimiento frito

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/202938
Comentarios