Salsa de setas rápida para acompañar carne

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Una salsa de setas muy rápida de hacer y que acompaña de maravilla a las carnes. Ideal para carnes rojas.

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Ingredientes

  1. 200 gr setas
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 200 mililitrosnata de cocina
  5. 5 bayaspimienta
  6. sal y aceite

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela ponemos un chorro de aceite de oliva y añadimos la cebolla cortada en julianas finas y dejamos hacer hasta que la cebolla esté blandita.

  2. 2

    Cuando la cebolla esté blandita añadimos el ajo picado y salteamos un par de minutos.

  3. 3

    Agregamos las setas cortadas y seguimos salteando unos tres minutos, salpimentamos todo.

  4. 4

    Añadimos la nata a las setas, dejamos a fuego medio dando vueltas un par de minutos, retiramos de la cazuela y ponemos en un bol para batir todo con la batidora, después de batir ponemos en la olla y dejamos hasta la hora de servir.

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Carmem
Carmem @mary_carmem
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