Salsa de setas rápida para acompañar carne

Carmem @mary_carmem
Una salsa de setas muy rápida de hacer y que acompaña de maravilla a las carnes. Ideal para carnes rojas.
Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos un chorro de aceite de oliva y añadimos la cebolla cortada en julianas finas y dejamos hacer hasta que la cebolla esté blandita.
- 2
Cuando la cebolla esté blandita añadimos el ajo picado y salteamos un par de minutos.
- 3
Agregamos las setas cortadas y seguimos salteando unos tres minutos, salpimentamos todo.
- 4
Añadimos la nata a las setas, dejamos a fuego medio dando vueltas un par de minutos, retiramos de la cazuela y ponemos en un bol para batir todo con la batidora, después de batir ponemos en la olla y dejamos hasta la hora de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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Salsa de setas para solomillo


Salsa de setas
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Salsa de setas


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