Muffins del amor y la amistad
Alejandro Moreno Barranco @cook_2186391
Un pequeño detalle puede hacer la diferencia. Sobre todo con estos muffins de arándanos y flor de chocolate para el día del amor y la amistad.
Muffins del amor y la amistad
Un pequeño detalle puede hacer la diferencia. Sobre todo con estos muffins de arándanos y flor de chocolate para el día del amor y la amistad.
Paso a paso
- 1
Acremar la mantequilla y el azúcar.
- 2
Agregar el huevo uno a uno.
- 3
Mezclar todos los ingredientes, hasta el último, los blueberries.
- 4
Rellenar con una manga los capacillos a 3/4.
- 5
Hornear a 200 grados durante 25 minutos.
- 6
Comenzaremos a preparar la masa para la decoración.
- 7
Ponemos a fundir el chocolate al baño María.
- 8
Añadimos la glucosa y lo removemos hasta que la glucosa quede totalmente integrada.
- 9
Cuando esté como una masa, lo meteremos en una bolsa de plástico, que quede bien cubierto, asegurándonos de que no quede aire dentro de la bolsa, y refrigeramos durante 2 horas.
- 10
Pasando las 2 horas, podremos sacar el chocolate de la bolsa y comenzaremos a moldearlo de la forma que queramos. (por ejemplo: flores, corazones, letras, étc.)
- 11
Ya que tenemos los Muffins fríos y las figuras de chocolate ahora es tiempo de batir la crema y con ayuda de una manga y una duya para decorar los Muffins de la manera que quieras.
- 12
Recuerda: De la vista nace el amor, un pequeño detalle puede hacer la diferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Moreno Barranco le encantará ver cómo quedó.
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ME GUSTA LA SENSACIÓN DE LIBERTAD QUE SIENTO CUANDO ME QUITO LA PESADA CAPA DE CRÍTICAS, MIEDO, CULPA, RESENTIMIENTO Y VERGUENZA. Pase lo que pase, obtendré el mejor partido posible de este día. No he de permitir que nada ni nadie me robe la felicidad ni me robe mi derecho a vivir este día del principio al fin. Suceda lo que suceda, no toleraré que ningún disgusto, ninguna contrariedad o circunstancia que se atraviese hoy en mi camino, me robe la paz de mi mente. Me rehuso a ser infeliz hoy, suceda lo que suceda. Voy a gozar plenamente del día y a vivir enteramente en él. Este día ha de ser un día completo en mi vida. Sólo aceptaré en mi mente pensamientos de felicidad y gozo; únicamente los amigos de mi paz, satisfacción, dicha y éxito, hallarán hoy hospedaje en mi alma. Todo cuanto me haya hecho desgraciado e infeliz en el pasado lo eliminaré, de modo que al llegar la noche pueda decir: "HE VIVIDO HOY!"
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