Este plato presenta una conjunción perfecta de texturas, sabores y aromas, y basta una pizca de estos “polvos mágicos” para que su mesa se convierta en una alfombra mágica que lo transportará hacia lugares lejanos y exóticos. Plato de examen final - IGA 2009

Soyo es una palabra guaraní que hace referencia a un caldo o sopa de carne majada en un mortero y se ha aliñado con especias, pertenece a la gastronomía tradicional paraguaya

Mirando un video de Youtube vi como hacer arrolladitos primavera con papel de arroz...el resto ya es de mi invención.

De vacaciones por Cartagena nos enseñaron a preparar este pedazo de café que resucita cualquier alma en pena

Un café muy popular que se creó hace más de medio siglo en Cartagena y que hoy es popular en otros muchos sitios de España. El Asiático supone un revulsivo para espabilarse los días en los que falta energía o hace frio. Hasta el recipiente, unas copas de cristal grueso que empieza a ensancharse desde la misma base, tienen encanto. Hace unos años el Alcalde de Cartagena las regalaba a los cartageneros que estábamos en la diáspora, como un símbolo entrañable de la ciudad. El venerado y querido asiático dicen que se inventó en el pueblo del Albujón, en el Bar Pedrín. Ver Historiadel asiático.

Como se suele decir "allá donde fueres haz lo que vieres" pues como vivo en la Región de Murcia y aquí es típico, os dejo la receta del café asiático que es una pena que solo se disfrute aquí, con lo bueno que está.VIDEO receta AQUÍ: https://youtu.be/F6ix3iZeGZQPara el tiempo frío, te aseguro que te hace entrar en calor, calor del bueno jeje.

Esto es un café que suele hacerse en Cartagena; el vaso o copa que se utiliza también se fabrica solo aquí para este tipo de cafe.

Cuando mis abuelos viajaron a un país asiático me dieron esta receta para que cuando la cocinásemos nos trajera los viejos recuerdos de ásia.

#RecetasNavidadEs un complemento perfecto para adornar cualquier plato dulce , lo cortas en daditos, con un sacabolas, lo haces en moldes de silicona, vamos un sinfin de ideas originales y que te harán quedar muy bien

Arroz asiático delicioso, una delicia para el paladar #rapida

#MaestroDeCocinaSi hay que hacerle un homenaje a los maestros hoy quiero hacerlo a 5 de los mejores que he tenido y ya no están entre nosotros, pero seguro que desde algún rinconcito nos está viendo y estarán orgullosos de verme, Don José Salcedo que murió un día antes de que yo pudiera conseguir que abrieran una clase nueva en su colegio, Don Antonio Reina que fue un crack enseñando fisica y química, nos hacia pequeños regalos y nos motivaba ( un gran ejemplo ) Jorge Vera mi profe de ginmasia que gran persona, también Jose Antonio Meca que todos lo conoceis porque tuvo un grupo musical llamado los puntos y quien no lo conozca lo busque en internet mi canción favorita es llorando por Granada y ya por último a Doña Marise que se ponia en la puerta de la clase y le daba un bocado a nuestros bocadillos antes que nosotros y nos decía, mañana de atún jejeBueno pues aquí tenéis unos creps en vuestro honor y espero que algún día nos podamos volver a ver allá donde quiera que esteisQue bonitos recuerdos

Un café con leche tipico de nuestra tierra. La copa donde se sirve el asiatico, ES TÍPICA DE CARTAGENA,.La foto que os mando está hecha en el Bar Penelope, muy conocido aqui.Para que podais saber con todo detalle la historia del Asiatico, ir a la pagina de Tito, y ver su Receta de Asiático.

menú asiático hecho en casa

El pickle es todo alimento que está conservado en un ambiente ácido y tiene un toque dulce que permite potenciar su sabor y aumentar su duración, sin tener que refrigerarlo. Esta es una receta muy fácil de preparar que combina hinojo, hierbabuena y pepino, con un leve toque picante adicional, que puedes disfrutar como aperitivo o agregar a los fideos, al arroz frito o al poke bowl.

Esta receta la inventé yo, poco después de la cuarentena con solo 14 añitos, la cociné con ingredientes cotidianos ya que no hay supermercados asiáticos cerca de mi casa, espero que os guste ^^ #dominó

Me encanta la comida asiática y estos fideos a mi manera se hacen en un momento y están súper ricos

Espero que esta sopa de nabo y langostinos caliente muchos hogares estas Navidades. Esta semana encontré las siete palabras de cuchareo en la #sopadeletras y pensé hacer algo que pudiera ser digno de una mesa navideña para #ElgordodeCookpad.

Estas son recetas los niños en el restaurante chino y los mayores también recetas hechas en multiCooker 12 en 1 #cocinafamiliar

Hola Tod@s! Hoy vamos a preparar una ensalada con un toque asiático. Un plato completo con una mezcla de sabores deliciosa.Podéis disfrutar de VÍDEO RECETA en mi canal YouTube DarixLAB 😊

Me gusta El sabor del limón en las recetas y probé hacer esta

Una receta rápida y sencilla para elaborar un wok con verduras y noodles con el sabor inconfundible que le da la salsa de soja, ostras y el toque final del aceite de sésamo.

Hoy mi hermano me ha traido una col romanesco, y he innovado un poco con ella, nos ha encantado !!!Espectacular el sabor !!!La foto no es la mejor, pero ha sido todo tan corriendo que no me ha dado tiempo a más 🤦‍♀️

El Seitán es la "carne vegetal", originario de asia. Se considera que tiene buen contenido de proteínas (aproximadamente un 24% de su peso total), es fácil de digerir, bajo en calorías, no tiene colesterol, muy bajo en grasas; ¡todo ventajas! Jejeje. Eso sí, el seitán LLEVA GLUTEN.Yo hago el Seitán en casa porque sale más barato que comparlo y encima es muy fácil de hacer. Lo podéis hacer con harina de gluten; ¡Es muy fácil!Para las personas que quieren dejar la carne y les está costando, esta es una buena opción, puesto que la textura y el sabor es muy parecido a la carne y su aporte nutricional es muy similar. (Aunque siempre preguntad a vuestro dietista-nutricionista sobre cómo debéis sustituir las proteínas animales por las vegetales)Nota: Esta receta está hecha con la intención de que combinéis el seitán caramelizado con pan de canapé o algún pan crujiente que os guste, ya que comer este seitán caramelizado "a palo seco", puede resultar un poco salado. (Un poco salado, dependiendo del paladar)Espero que os guste y muchas gracias por leer.Un saludo a todos/as.

Me gusta el arroz y todos los ingredientes que le pongo, así que para mi plato de 10!

Normalmente experimento con la comida, y este ha sido uno de los frutos de mi imaginación. Me ha salido muy bien y volveré a hacerlo más veces, si os gustan las espinacas, los fideos finos al estilo asiático o chino, y el surimi, os recomiendo esta receta.

Me gusta mucho la cocina asiática también la de otros países considero que probar cocina diferente es trasladarnos con el paladar a otro lugar

Siempre me ha fascinado este tipo de recetas, aunque normalmente se hace con ternera, con cerdo queda superior . #yococinoconcookpad

El arroz caldoso con verduras hervidas es típico de Asia, Tailandia, Corea, China y Japón, pero las culturas Europeas también lo incorporamos a nuestra cocina, a través de la cocina Internacional.

Seguimos con recetas saludables. Un poco de pan de gamba es el toque de fin de semana.#buenospropósitos