Ayam Goreng Mentega ala Ponti, Enak!

Rosa Redia
Rosa Redia @rosaredia

Ini sedap bangeeeet bikin nasi kurang terussss😋

Ketika lihat resep Ci Melz ini langsung ngiler secara pakai bawang goreng dan aku suka banget bawang goreng 😆

Bisa jadi ide olahan ayam yg beda, ayam ponti ini beda sedikit dgn ayam mentega umumnya karena ada sensasi asamnya. Enak banget! Yuk, coba 😋😋😋

Ayam Goreng Mentega ala Ponti, Enak!

Ini sedap bangeeeet bikin nasi kurang terussss😋

Ketika lihat resep Ci Melz ini langsung ngiler secara pakai bawang goreng dan aku suka banget bawang goreng 😆

Bisa jadi ide olahan ayam yg beda, ayam ponti ini beda sedikit dgn ayam mentega umumnya karena ada sensasi asamnya. Enak banget! Yuk, coba 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 ekorayam (6-8 potong) - aku pakai sayap aja
  2. 2 siungbawang putih cincang
  3. 1 sdmmargain, minyak
  4. 1 sdmmadu
  5. 1 sdtair jeruk nipis/ limau
  6. 3 sdmbawang goreng
  7. ✨ Bahan Saus (campur jadi1)
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmkecap asin/ kecap asin jamur
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 2 sdmair asam jawa
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtkaldu jamur/ ayam non msg
  14. secukupnyalada
  15. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dgn air garam dan beri air jeruk. Goreng ayam hingga kering atau sesuai selera. Tiriskan. Sisakan sedikit minyaknya untuk menumis.

  2. 2

    Tambahkan margarin dalam minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Masak dgn api kecil.

  3. 3

    Masukkan bahan saus, masak hingga mendidih dan air menyusut.

  4. 4

    Tambahkan madu, air jeruk, aduk rata. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan bawang goreng, aduk. Matikkan api.

  5. 5

    Siap dihidangkan 🙌✨ jangan lupa taburi lagi dgn bawang goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosa Redia
Rosa Redia @rosaredia
pada
Foodie x Amateur Cook.IG: @cookingwithminx ☺i believe in home-cooked meal, so I choose to cook.happiness is homemade 🏡sharing is caring 💖Ps. I have childish taste 👧Thank you for sharing & giving credit.
Lebih banyak

Resep Serupa