Masitas secas Árabes (Graibe)
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Masitas secas Árabes , especial para el café , el te con canela o el mate!!!!!!!!#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparación: Derretir la manteca a fuego lento, espumar hasta que quede bien clara, ponerla en el refrigerador
- 2
Una vez sólida, batir la manteca hasta tornarla cremosa.
- 3
Agregar el azúcar, seguir batiendo y agregar la harina poco a poco,Hasta obtener una masa fácil de manejar.
- 4
Formar masitas redonda con la mano o con un molde y colocar en una asadera, hornear lento 30 minutos aproximadamente.
- 5
Simple fácil he ideal para acompañar el mate!!!!!!!!!!
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Escrita por
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
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