Kerang Saos Tiram

Arvi Meydita
Arvi Meydita @cook_2009690

Waktu ke pasar kemarin liat ada kerang yang sudah lepas dari cangkang.... penasaran aja sich enaknya dibuat apa....jadakhirnya beli...dan baru sempet di masak hari ini. Tiba2 kepingin menu seafood pagi-pagi.... tapi simple buatlah kerang saos tiram.

Kerang Saos Tiram

Waktu ke pasar kemarin liat ada kerang yang sudah lepas dari cangkang.... penasaran aja sich enaknya dibuat apa....jadakhirnya beli...dan baru sempet di masak hari ini. Tiba2 kepingin menu seafood pagi-pagi.... tapi simple buatlah kerang saos tiram.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 siungbawang bombay (saya pakai ukuran kecil)
  2. 1 siungBawang putih
  3. sesuai seleraKerang (boleh pilih kerang apa saja... kebetulan saya sudah lepas dr cangkangnya)
  4. 1 sachetSaos tiram (saya pakai saori saus tiram)
  5. 1 ruasjahe di geprek
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Gramsecukupnya
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang. Kalau saya dibilas air beberapa kali, buburi garam...di cuci lagi dengan air. Lalu siram air panas. Tiriskan

  2. 2

    Cacah bawang putih, bawang bombay diiris halus, jahe di geprek, daun bawang di potong2 kurleb 1cm.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan garam dan lada. Masukkan kerang. Tambahkan air sedikit...aduk rata.

  4. 4

    Etelah terlihat matang, masukkan saus tiram, tambahkan gula. Tes rasa. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvi Meydita
Arvi Meydita @cook_2009690
pada
Ibu rumah tangga yang bangga banget dengan status terbaru saya yaitu full mom at home :D. Seneng di dapur,coba resep2 baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa