Panqueques de avena y plátano

Name: Panqueques de avena y plátano
Yield: 15 porciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 taza avena; 1 plátano; 1 taza leche fresca o descremada; 2 huevos; Aceite de oliva; 1 pizca polvo de hornear (opcional); 2 cucharaditas miel; 1 cucharadita esencia de vainilla (opcional)

Nicole Aliaga ✨ @nicolealiagah

Lima - Perú

Estoy usando ingredientes con la menor cantidad de grasa y elementos que suban de peso, ideal para recuperar energías luego del ejercicio. 💪 Con la colaboración de mi hermana menor. ❤

Panqueques de avena y plátano

Nicole Aliaga ✨ @nicolealiagah

Lima - Perú

Estoy usando ingredientes con la menor cantidad de grasa y elementos que suban de peso, ideal para recuperar energías luego del ejercicio. 💪 Con la colaboración de mi hermana menor. ❤

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Ingredientes

15 porciones

1 tazaavena
1plátano
1 tazaleche fresca o descremada
2huevos
Aceite de oliva
1 pizcapolvo de hornear (opcional)
2 cucharaditasmiel
1 cucharaditaesencia de vainilla (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Se integra la avena con los 2 huevos, el polvo de hornear y la leche para batir a mano o si desea también puede licuarlo.
2

Echar el plátano previamente aplastado con tenedores, tipo papilla con la miel y seguir batiendo.
3

Añadir por último la esencia de vainilla.
4

Freír con un poquito de aceite de oliva. A comer 😋