Una foto de Pollo agridulce

Pollo agridulce

Yosy Camara
Yosy Camara @cook_5867721
caracas

Pollo agrio y dulce.

Pollo agridulce

Pollo agrio y dulce.

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 2pechugas
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla
  4. 3 rodajaspiña
  5. 4 cucharadasazúcar
  6. 2 cucharadasvinagre
  7. 3 cucharadasketchup
  8. 1 dienteajo
  9. 1pimentón verde
  10. salsa de soya
  11. jugo de piña
  12. sal
  13. harina de trigo
  14. aceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un sartén, hacemos el caramelo con dos cucharadas de agua y el azúcar.

  2. 2

    Agregamos la zanahoria, cebolla, pimentón, ajo y sofreímos.

  3. 3

    El pollo lo picamos en pedazos le ponemos sal, salsa de soya, luego enharinamos.

  4. 4

    Freímos las presas, hasta que estén doradas, luego lo colocamos donde están las verduras.

  5. 5

    Preparar salsa unimos salsa de soya, ketchup, vinagre, jugo de piña, revolvemos y agregamos en la preparación, añadiendo la piña en trozos cocinamos por 10 min.

  6. 6

    Y listo disfrutamos.

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Yosy Camara
Yosy Camara @cook_5867721
caracas
emprededora, amante de la cocina
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