Bizcocho de calabaza
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Sano y muy fácil. Este bizcocho es ideal para cualquier hora del día, pero imprescindible en el desayuno. Delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear la calabaza en dados y cocerla en agua que la cubra, unos 15 minutos. Estará lista cuando al pincharla esté blandita.
- 2
Escurrir el agua y dejar enfriar. Aplastarla con el tenedor hasta que quede papilla y mezclar con el azúcar, los huevos, el aceite y la harina con la levadura.
- 3
Verter la masa en un molde untado con mantequilla. Hornear a 180ºC durante unos 40 minutos.
- 4
Pinchar con un palillo, si sale limpio, retirar del horno, sino, hornear unos minutos más.
- 5
Enfriar y desmoldar. Servir espolvoreado de azúcar glas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa (Postres y otras recetas) le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
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