Dulce corazón
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Esponjoso bizcocho relleno y cubierto de dulce de leche con nueces, nata montada y canela. Perfecto como postre en la cena de San Valentín.
Este postre va dedicado a Graciela Martínez, una amiga fanática del dulce de leche.
Gracias al dulce de leche las nueces quedan pegadas.
Dulce corazón
Esponjoso bizcocho relleno y cubierto de dulce de leche con nueces, nata montada y canela. Perfecto como postre en la cena de San Valentín.
Este postre va dedicado a Graciela Martínez, una amiga fanática del dulce de leche.
Gracias al dulce de leche las nueces quedan pegadas.
Paso a paso
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De cada mostachón sacaremos un corazón ayudándonos de un molde de 8 cm con dicha forma; también podemos utilizar una plancha de bizcocho. En total sacaremos 6 corazones.
- 2
Untar dulce de leche a todos los corazones. A continuación, uniremos tres corazones de un lado y otros tres de otro. Así, tendremos dos postres, una para cada persona.
- 3
Cubrimos de dulce de leche los corazones y colocamos 8 mitades de nueces mondadas en el lateral de cada corazón (se quedarán pegadas al dulce de leche). Rodeamos de nata montada y espolvoreamos canela molida. En cada superficie de cada corazón espolvorear un poco de azúcar vanillada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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