Volcán de chocolate
Maryorie Cañizalez @cook_5926245
No pueden hornear más de 10 min porque se seca por dentro.
Volcán de chocolate
No pueden hornear más de 10 min porque se seca por dentro.
Paso a paso
- 1
1. Precalentar el horno a 200 grados.
- 2
2. Enmantecar y enharinar con cacao amargo los moldes. Reservar.
- 3
3. Derretir el chocolate picado con la manteca a baño María o en microondas con intervalos de a 30 segundos. Reservar.
- 4
4. Mezclar los huevos con el azúcar hasta que se disuelva. Tamizar los secos y agregar la esencia. Por último, incorporar el chocolate frío y repartir la mezcla en 4 moldes o en 2 si se quiere una porción más grande.
- 5
5. Hornear por 10 minutos, el centro debe moverse y los bordes no. Dejar reposar 5 minutos fuera del horno y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maryorie Cañizalez le encantará ver cómo quedó.
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