Hervir la pechuga, luego procesar.

Freír la cebolla y el ajo, una vez cocinada mezclar con el pollo procesado y un huevo, condimentar con la sal, comino y pimienta.

Mezclar con la farina para compactar y formar las bolitas o la forma como deseen.

Pasar por la harina, huevo y galleta molida luego freír y listo!