Salteado de carne y pasta

chicaderosa
chicaderosa @cook_1094926
Buenos Aires, Argentina.

salteado de carne y pasta super fácil y en unos minutos.

Salteado de carne y pasta

salteado de carne y pasta super fácil y en unos minutos.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 300 grcarne
  2. 200 grpasta
  3. 1/2cebolla
  4. 100 grhongos a elección
  5. 1/2pimiento morrón rojo
  6. 1/2zanahoria
  7. 2tomates medianos
  8. c/nsemillas de sésamo a eleccion

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavar pelar y cortar las verduras en tiritas/juliana.

  2. 2

    Cortar la carne en cuadrados no muy grandes, podes usar el tipo de carne que gustes o tengas en tu casa.

  3. 3

    Colocar una olla con agua a hervir y cocinar la pasta que más te guste. En mi caso usé una pasta que compre en el barrio chino que son un poco más finos que los normales. Pero podes usar el que te guste o el que tengas en casa.

  4. 4

    Mientras la pasta se va hirviendo, en una sarten o wok saltear las verduras con un chorrito de aceite, una vez que estén salteadas las verduras incorporar la carne y seguir cocinando hasta que la carne ya esté cocida.

  5. 5

    Una vez que la pasta ya esté cocida incorporar la pasta al salteado y cocinar todo junto por un minuto más. Podes agregarle semillas de sésamo blanco o negro, o las semillas que más te gusten.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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chicaderosa
chicaderosa @cook_1094926
Buenos Aires, Argentina.
Soy Chef y Pastelera. Amo la cocina, si fuese por mi estaría cocinando y horneando todo el día.
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