Berenjenas con miel

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Paso a paso
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En un bol ponemos los huevos, perejil, ajo picado, sal y un chorreón de leche lo mezclamos todo bien y reservamos, cortamos la berenjena en gajos lavamos y metemos en el huevo y lo dejamos unos 10 minutos en frío
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Sacamos y pasamos por el pan rallado y freímos con abundante aceite colocamos en un plato o enun cubito como yo hice y le ponemos un poco de miel por encima (la miel si es de caña mejor) y listaaas están riquísimas
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Vídeo: https://youtu.be/XmAWmzuOwoUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com/2018/08/berenjenas-con-miel.html#more Duly's Kitchen -
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