Se ponen en una cazuela a derretir los 50 g de azúcar. Y se dejan enfriar.

Se echan en un bol la leche el azúcar y los huevos y se baten con las varillas. Después echamos medio vaso de whisky o al gusto y se va probando.

Se vierte toda la mezcla en el molde donde tenemos el caramelo ya frío. Al echarlo se agrietará. Partimos los bizcochos en trozos y los echamos, los remojamos bien. Se quedarán flotando.

Meter en el horno caliente a 180 g durante unos 40 50 minutos, para saber que ya está hecho pinchar con un palillo y si sale seco es que ya está listo. Dejar enfriar y desmoldar con un cuchillo pasándolo por el borde del molde. Se tapa con un plato y se le da la vuelta como una tortilla y listo!!!!