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簡単！オクラのおかかとおろし かけ
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簡単！オクラのおかかとおろし かけ-レシピのメイン写真

簡単！オクラのおかかとおろし かけ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

オクラをさっぱり大根下ろしで！ご飯にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
オクラ大好きの娘の為に、よくオクラを買ってきます。食べ過ぎたので、大根下ろしでサッパリした一品にしました。
このレシピは以前作って保存して投稿を忘れていたレシピです🤭

オクラをさっぱり大根下ろしで！ご飯にのせても美味しいです。
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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

オクラをさっぱり大根下ろしで！ご飯にのせても美味しいです。
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オクラ大好きの娘の為に、よくオクラを買ってきます。食べ過ぎたので、大根下ろしでサッパリした一品にしました。
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材料

2人分
  • オクラ 9本
  • 茹で用塩 小さじ2分の1
  • 大根 100g
  • 花かつお 大さじ2
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは、塩を加えた湯で1分半茹で陸上げする。

    • 簡単！オクラのおかかとおろし かけ作り方1写真
  2. 2

    ヘタを取り除き、8ミリに切る。

    • 簡単！オクラのおかかとおろし かけ作り方2写真
  3. 3

    大根をすり下ろし、軽く絞る。

    • 簡単！オクラのおかかとおろし かけ作り方3写真
  4. 4

    オクラに大根下ろしをのせる。

    • 簡単！オクラのおかかとおろし かけ作り方4写真
  5. 5

    花かつおを添える。醤油をかけてお召し上がり下さい。

    • 簡単！オクラのおかかとおろし かけ作り方5写真

コツ・ポイント

コツは要りません！茹でて、切って！すり下ろしてのせるだけ☆

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2026/06/02 01:43に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

オクラ 大根

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