Rape frito con pimientos del padron
milandebrera @brera_1957
Rape en trocitos fritos acompañado con pimientos del padrón
Rape frito con pimientos del padron
Rape en trocitos fritos acompañado con pimientos del padrón
Paso a paso
- 1
Cortamos el rape en trozos pequeños sin espinas,dejamos macerar con un poco de aceite ,ajo picado y perejil tapamos con papel film ,introducimos al frigorífico mínimo 1 hora.
- 2
En la sarten con aceite de oliva freímos enteros los pimientos del padrón.Echamos sal
- 3
Batimos el huevo , pasamos el pescado,freímos en abundante aceite y dejamos escurrir en papel absorbente.
Servimos caliente acompañado de los pimientos del padron - 4
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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