Filetes encebollados con queso
Mari Trini Hernandez Peñalva @najumi
Paso a paso
- 1
Se pica la cebolla en juliana y los filetes en trozos.
- 2
Se sazonan los filetes
- 3
En una sartén amplia o paellera se echa el aceite, cuando esté caliente se echa la cebolla y un poco de sal, se va moviendo hasta que haya soltado todo su jugo.
- 4
Se van echando los filetes y dándoles vueltas, seguidamente los tranchetes, se va moviendo todo hasta que se deshaga el queso, pero no dejar que la carne se ponga dura.
- 5
Servir caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Trini Hernandez Peñalva le encantará ver cómo quedó.
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