Sayur loncom kangkung

Di kota Kediri ada ciri khas sayur kangkung namanya Loncom. Sekilas terlihat tdk menarik tp setelah dimakan enak jg.. Ditambah sambal jeruk. Cara makannya sambal taruh diatas sayur yg siap masuk mulut. Hemmm.... 😅
Sayur loncom kangkung
Di kota Kediri ada ciri khas sayur kangkung namanya Loncom. Sekilas terlihat tdk menarik tp setelah dimakan enak jg.. Ditambah sambal jeruk. Cara makannya sambal taruh diatas sayur yg siap masuk mulut. Hemmm.... 😅
Cara Membuat
- 1
Potong kangkung ambil daunnya. Cuci bersih lalu sisihkan
- 2
Haluskan ketumbar, bawang putih, kencur, kemiri
- 3
Masak air kurleb 1,5 lt. Masukkan bumbu halus beserta daun jeruk, salam, lengkuas yg digeprek, garam (tempe busuk) selama 5 mnt
- 4
Setelah tercium aroma bumbu, lalu masukkan kangkung.
- 5
Rebus hingga matang. Jadi dech.. 😃
- 6
Biasanya disajikan dengan sambal jeruk. Pasti lebih mantap dan seger
Resep Serupa
-
-
Sayur Loncom Kangkung Sayur Loncom Kangkung
Mengingat ibu tak lepas dari perjuangan beliau dalam membagi waktu untuk menyempatkan memasak di tengah kesibukan mengelola toko kelontong beliau.Sayur yang sering dimasak ibu salah satunya "Sayur Loncom Kangkung", proses pembuatan yang cepat, tidak ribet namun penuh nutrisi dan disukai anak-anak beliau termasuk saya menjadikan sayur ini sering dimasak oleh ibu.Sayur yang dibuat ibu ini benar-benar khas ibu, cara memotong kangkung nya tidak seperti biasa (di rajang) dan racikan bumbu sederhananya menjadikan sayur ini begitu segar.Memasak sayur ini membuat saya mengenang sosok ibu yang mengajarkan saya langkah-demi langkah dalam menyiapkan hingga menyajikan Sayur Loncom Kangkung.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2 Griya Syar'i -
Sayur loncom Sayur loncom
Sayur bening favorit bgttt dr kecil , ditambah sambal terasi segar yg di kucuri sedikir jeruk hmmm nikmattt Aldila Friliani -
-
Sayur kangkung Sayur kangkung
Sayur kangkung,ada yang bilang namanya sayur boborKalo sayur bobor lebih pada potongan sayur yang kecil kecil menurut aku. metha -
Sayur Bobor Kangkung (Loncom) 1 Sayur Bobor Kangkung (Loncom) 1
Sayur santan ada bermacam macam, nah seperti Sayur bobor ini. Di makan siang sungguh mantap pol apa lagi di temani nasi putih, sambel, krupuk, ento-ento/mendol, bakwan, ya Allah surga dunia :D :D sampe lupa Diet :( :( . Kangkung selain di tumis, di lalap, di bobor pun enaaaakk, kalau di Tulungagung di sebut nya "Sayur Loncom". Loncom di Tulungagung biasanya ada 2 versi bahan utama nya (kangkung+jagung atau kangkung+nangka muda). Kebanyakan sih kangkung+nangka muda, tapi kali ini Saya share yang bahan utama kangkung+jagung. Okeh deh, langsung ajah ya, selamat memasak :) Nenik'Kitchen -
-
Sayur kangkung Sayur kangkung
Cicilan resep Yang belum Di posting hehehe ..Ini resep sayur kangkung simpel tapi enak .. bikin si kecil makan 😊..Mamaku dulu Kalau bikin sayur Bayam Atau kangkung ya hanya seperti ini semua Di iris tapi minus totole , totole hanya Tambahan saya Aja yaa .Dibuat tanggal 4 Juli 2021 jam 20.40 malam waktu irlandia Venny Fristy -
-
Sayur kangkung kecombrang Sayur kangkung kecombrang
Pagi pagi pengen sayur segar.stok cuma ada kangkung. Eksekusi Isra Tiareta -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)